Η ισορροπία είναι το κλειδί που ανοίγει την πόρτα σε έναν δυνατό οργανισμό: τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά μας δίνουν ενέργεια, και διαύγεια πνεύματος, βοηθούν το σώμα να λειτουργεί εύρυθμα, κάνουν τονωτικές ενέσεις στην ψυχολογία μας.
Το ποτάσιο είναι ο ηλεκτρολύτης που έχει την ιδιότητα να διατηρεί τα επίπεδα υγρών στο σώμα, μετριάζοντας την αίσθηση κόπωσης και πρηξίματος.
Το ποτάσιο μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά σε πολλαπλές λειτουργίες του οργανισμού μας.
Ποιες είναι οι τοπ τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε ποτάσιο;
1) Φασόλια: Μια τροφή με βιταμίνη Β και C, σίδηρο και μαγνήσιο. Η περιεκτικότητά της σε ποτάσιο αρκετά υψηλή.
2) Γιαούρτι: Ένα μπολ γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και φρέσκα φρούτα μπορεί να καλύψει το 12% των αναγκών του σώματος σε ποτάσιο, σε ημερήσια βάση.
3) Γλυκοπατάτα: Μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες, με επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ποτάσιο.
4) Σολομός: Πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα. Καλύπτει το 20% των ημερήσιων αναγκών μας σε ποτάσιο.
5) Μπανάνες: Ισως η πιο δημοφιλής πηγή ποτάσιου για το ευρύ κοινό. Ωστόσο, η περιεκτικότητα αυτής της τροφής σε ποτάσιο δεν είναι τόσο υψηλή.
6) Σπανάκι: Εκτός από ποτάσιο, περιέχει βιταμίνες Κ, Α, και C.
7) Αποξηραμένα βερίκοκα: Ένα φυσικό γλύκισμα που χαρίζει σίδηρο και βιταμίνη Α.
8) Αμάρανθος: Ένα φλιτζάνι με σπόρους αμάρανθου μπορεί να καλύψει το 28% των ημερήσιων αναγκών μας σε ποτάσιο.
9) Φακές: Μισό φλιτζάνι χαρίζει 365 μιλιγράμ ποτάσιου.
10) Αβοκάντο: Μια τροφή πραγματικά πλούσια σε βιταμίνες. Μισό φλιτζάνι καλύπτει το 20% των ημερήσιων αναγκών μας σε ποτάσιο.
