Ανακουφίζει τους πόνους των αρθρώσεων και των μυών: Η καψαϊκίνη, η ουσία που δίνει στο πιπέρι την καυτερή γεύση, αποτελεί βασικό συστατικό πολλών θεραπειών για τους πόνους της αρθρίτιδας και τους μυϊκούς πόνους. Ανακατέψτε λίγο κόκκινο πιπέρι με 2-3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο.
Απλώστε στις αρθρώσεις που πονάνε και καλύψτε με γάζα. Στην αρχή μπορεί να αισθανθείτε ήπιο κάψιμο, μετά από μία εβδομάδα όμως, η αίσθηση αυτή θα υποχωρήσει.
Το κόκκινο πιπέρι ή πιπέρι cayenne προέρχεται από ποικιλία της πιπεριάς τσίλι και η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη.
Το πιπέρι cayenne αποτελεί εξαιρετική πηγή β-καροτενίου, ενός αντιοξειδωτικού που προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφική δράση των ελεύθερων ριζών και η επαρκής πρόσληψή του σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών ασθενειών.
Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Α, ενώ περιέχει βιταμίνη Β6, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη, κάλιο και μαγγάνιο.
© www.onmed.gr Κόκκινο πιπέρι: 9 σημαντικά οφέλη για την υγεία σας (εικόνες)
Δείτε τα σημαντικά οφέλη για την υγεία από τη συστηματική κατανάλωση κόκκινου πιπεριού:
Πηγή: Reader’s digest
